Hawaiian Dinner by Mietta

Ovog je ljeta Mietta priredila 
Havajsku večeru
u ime svog vlastitog rođendana
ali i bratovog odlaska u Australiju.

Ja sam statirala,
niti nisam kupovala namirnice.
Jedino sam rezala ružičaste šuštave vrećice,
koje je ona lijepila okolo naokolo stola,
da postanu lelujave rese.

Jako mi je žao da su fotografije loše kvalitete,
ali, zamislite - toliko smo UŽIVALI svi odreda,
da se onako usput samo slikalo,
u polumraku i eto, da evidentiramo.

To mi je nejljepša i najukusnije večera,
kako meni,
tako i svakom pojedinom članu naše obitelji!
Neispričljivo.

Mnogi su me molili recepte,
pa je ovo ta prigoda,
jer su SLASNI! ! ! 

Dakle, kliknite nek vam svirucka utiho:

Ne znam, zapravo, kako joj je baš to podneblje palo na pamet,

nitko od nas nije jeo ništa 'havajskoga',

najveći domet je pizza 

koja ima ananas 'na sebi'.

Nitko od obitelji nije znao što im se sprema,

samo su bili pozvani.

Mlada domaćica mi je rekla,

dok sam šegrtovala:

"Znaš što želim? 

Da se opuste.

Želim da, s vrata,

 svi imaju osjećaj 

kako su ovaj trenutak

 sletjeli na Havaje!"

Stoga, kako bi netko od uzvanika pozvonio,

nas dvije bi 

praćene ritmom 

s tog rajskog otoka,

zajedno otvorile vrata.

Uz dobrodošlicu,

ona im je stavljala cvjetni vijenac oko vrata,

a ja bih ponudila sa srebrnog poslužavnika čašu s koktelom

i slamkom s cvijetom.

Tek tada su ulazili,

vrlo glasno iskazujući svoje 

oduševljenje atmosferom 

i iznenađenje,

 i pridružili bi se ostalima.

Nevjerojatno je koliko ljudi vape 

za tako nečim potpuno neočekivanim,

za novinama,

za ugodom za oči i nepce

i za dobrom atmosferom

koja ih prenese nježno 

na neko drugo mjesto!

A ja, ja sam bila oduševljena, koliko je moja obitelj . svjetska!

Svi redom.

Hrana je bila apsolutno FAN-TAS -TI-ČNA! ! ! 

Sve je bilo HIT!

Uz jelo su se pile 'Mimose' ! 

Svih je sve interesiralo,

što je stizalo na stol.

Lampioni su se ljuljuškali iznad naših glava,

a tematska je večer tekla 

nikada bolje i uspješnije do sada.

Muzika je bila konstantna zvučna kulisa.

Kad je stiglo jedno od jela,

koje je najatraktivnije izgledalo,

toplo jelo od riže (svakako ga napravite!)

posluženo u izdbuljenim ananasima,

svi su ciktali

i u tom trenu - poustajali na noge,

uz isprike,

(nona se i na sjedalicu popela, jer je mala)

jer su to svi željeli ovjekovječiti!

Najljupkiji prizor večeri.

Jedno od jela se peče PET sati,

tako da se domaćica bogme naradila, dobrano...

Nikada neću zaboraviti ovu SAVRŠENU VEČERU !

Nadam se da će se ponoviti neka od tematskih večera i ubuduće.

Tako se čestitao rođendan,

tako se pozdravilo najvećeg člana La Famiglie.

Recepti (bez redoslijeda)! 

Hawaiian Bread - recept

Hawaiian Potato Salad - recept

Lomi Lomi Salmon - recept

Hawaiian Chicken Kabobs - recept

Quick Hawaiian Haystacks - recept

Char Siu Chicken - recept

Kalua Pia: 

Hawaiian Pizza:

Hawaiian Wedding Cake - recept

Fresh Coconut Haupia - recept

Mimosa Hawaiian Cocktail - recept

Pina Colada - recept