lijek za razočarane

via fontdivina

Ako ste doživjeli veliko razočarenje,

pomozite sami sebi,

pa ispecite najbolju, 

najkremastiju, 

najukusniju tortu ikada!!!

DIPLOMATSKA TORTA

ovako...

potrebno za 3 kore:

12 bjelanjaka

12 žlica šećera

2 žlice brašna

30 dag mljevenih oraha

žuta krema:

5 žumanjaka

4 žlice brašna

5 žlica šećera

1/2 l mlijeka

12,5 dag margarina

čokoladna krema:

7 žumanjaka

7 žlica šećera

15 dag čokolade

12.5 dag margarina

Za svaku koru umutiti po 

4 bjelanjka,

4 žlice šećera, 

malo više od pola žlice brašna 

i 10 dag mljevenih oraha 

(bjelanjak sa šećerom umutiti mikserom, brašno i orahe lagano umiješati u snijeg).

Ispeći tako sve 3 kore.

Peći na 180 stupnjeva cca 10-15 min.

Za žutu  kremu

umutiti žumanjce sa šećerom i brašnom i ukuhati u provrelo mlijeko. 

Dobro miješati da se ne stvore grudice.

Kad se ohladi, sjediniti smjesu sa 12,5 dag margarina.

Umutiti mikserom.

Za čokoladnu kremu 

umutiti mikserom žumanca sa šećerom i kuhati ih na pari.

Pred kraj dodati čokoladu sjeckanu na manje komadiće da se lakše rastopi. 

.Kad se fil ohladi dodati 125 dag margarina.

Slagati redom :

1. kora

2. divna kuhana, plemenita žuta krema

3. još slasnija čokoladna krema
i tako dok imate kora i kreme,
pa veličanstveno završite čokoladnom glazurom,
za koju vam ne treba recept, jel' da!?!

Sigurna sam da će vam biti 

barem malo lakše

kada okusite 

ovu božanstvenu slasticu!

Bon appetit!